Jij houdt de vloer draaiende, stuurt het team aan en zorgt dat service klopt.

Vacature: Chef Bediening / Floormanager

Ben jij iemand die altijd het overzicht houdt, snel schakelt en energie krijgt van een volle zaak?
Bij The Boules Club zoeken we een Chef Bediening die het team aanstuurt, actief meewerkt en zorgt dat de service altijd klopt.

In deze rol ben jij degene die ervoor zorgt dat alles soepel verloopt op de vloer. Jij houdt het overzicht tijdens drukke shifts, stuurt collega’s aan waar nodig en zorgt dat gasten een sterke, gastvrije ervaring hebben van binnenkomst tot vertrek.

Dit ben jij:

  • Ervaring in de horeca in een aansturende rol
  • Ervaring met drukke shifts, groepen of events
  • Je stuurt moeiteloos een team aan tijdens service
  • Je houdt overzicht en schakelt snel bij drukte
  • Je bent gastgericht en communicatief sterk
  • Kennis van HACCP protocollen
  • Ervaring met roostering is een pré
  • Je bent hands-on en werkt actief mee op de vloer
  • Besluitvaardig en oplossingsgericht
  • Beschikbaar in avonden en weekenden

Wat je krijgt:

  • Werken in een dynamische horeca & entertainment omgeving
  • Veel afwisseling (service, groepen, events)
  • Een rol met verantwoordelijkheid op de vloer
  • Doorgroeimogelijkheden richting leidinggevende functies
  • €2.300 – €2.800 bruto p/m (fulltime), volgens Horeca CAO schaal 4–5

Wat ga je doen?
Jij zorgt dat alles klopt — op de vloer én tijdens de service.
Aansturen van het team tijdens shifts (bediening, runners, barondersteuning)
Verdelen van werkzaamheden en bewaken van het overzicht
Actief meewerken op de vloer (opnemen, uitserveren, gastcontact)
Overzicht houden over reserveringen, groepen en events
Direct bijsturen bij drukte en operationele uitdagingen
Zorgen dat alles klaarstaat (mise en place, opstart/afsluit)
Bewaken van service, kwaliteit en tempo

Service & teamverantwoordelijkheid
Je bent de schakel op de vloer en zorgt dat het team goed functioneert. Jij houdt het team scherp en de service op niveau.
Begeleiden en aansturen van medewerkers tijdens shifts
Inwerken van nieuwe collega’s
Signaleren van knelpunten in service en samenwerking
Zorgen voor goede communicatie met keuken en bar
Actief bijdragen aan gasttevredenheid en upselling

Onderhoud & faciliteiten
Naast de operatie zorg jij ervoor dat de locatie er altijd strak en verzorgd bij staat. Je signaleert problemen en zorgt dat ze worden gerapporteerd of worden opgelost. Signaleren van technische en facilitaire gebreken, aansturen van klein onderhoud en reparaties, contact met externe partijen indien nodig, zorgen voor een nette, veilige en goed functionerende locatie en bewaken van hygiëne, veiligheid en procedures.

Over The Boules Club

The Boules Club is geen standaard horecazaak. Hier komen horeca, games en events samen in één beleving.

🔥 Urban jeu de boules
🎤 Karaoke
🎉 Groepen & events
🍻 Bar & food

De sfeer? Het bruisende van een club, maar minder nachtdiensten. Je werkt in shifts van lunch tot avond, met piek in avonden en weekenden.

Dit maakt ons jouw nieuwe werkplek

Bij ons is werken nooit saai. Er staat je veel leuks te verwachten als je onderdeel wordt van The Boules Club Utrecht. Wij zijn opzoek naar collega’s met meerdere jaren ervaring binnen de horeca en events! Wil je wel bij ons werken maar niet de juiste ervaring? Stuur ons een open sollicitatie! Vertel ons wie je bent, wat je zoekt en waarom jij perfect bij ons past.

Een gezellige, dynamische werkomgeving met leuke collega’s.

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.

Flexibele werktijden die goed te combineren zijn met studie of andere activiteiten.

Krijg een goede indruk

Word onderdeel van het team bij The Boules Club Utrecht! Hier draait alles om gezelligheid, lekker eten en een ontspannen sfeer en jij kunt daar een belangrijke rol in spelen. Of je nu de gasten verwelkomt, drankjes serveert of een potje boules meepakt, jij zorgt voor de ultieme beleving. Samen met een team van enthousiaste collega’s maak je van elke dag een feestje.

Cocktails The Boules Club Utrecht
Jeu de boules The Boules Club Utrecht
Eten bij The Boules Club Utrecht
Borrelen bij The Boules Club Utrecht
jeu de boules in utrecht
Biertjes bij The Boules Club Utrecht
Jeu de boules Utercht
Cocktails The Boules Club Utrecht
Boules & beers The Boules Club Utrecht
Borrelen The Boules Club Utrecht
Reserveren